Kwa ufupi:
Tangawizi ni moja kati ya mazao ya iana ya tungulu(rhizome).
na kwa jina la kitaalamu huitwa Zingiber officinale. Asili yake ni Asia yaan china, india na japan na baadaye kusambaa katika mabara mengine kama amerika kusini na Africa.kwa hapa Tanzania tangawizi hustawi vizuri katika mikoa ya TANGA, KILIMANJARO,MBEYA, KIGOMA, MOROGORO NA PWANI Napia hutumika kwa matumizi mengi sana kama vile dawa na kiungo ana pia kama kinywaji.
