Kwa ufupi:
Samaki ni aina moja ya chakula chenye manufaa zaidi ulimwenguni, huwa na
manufaa ya kuotesha mwili kwa afya njema.
Makusudi ya hiki kitabu ni kufahamisha manufaa na uzuri yanayoletwa na ulaji
wa samaki. Cha nuia upishi sahihi wa samaki hiari na kukaanga kwa mafuta
mengi ambao ni mtindo dhaifu kwa afya.
Samaki sio wazuri kwa afya ya jamii nzima mbali inahitajika kwa wenye mahitaji
speshali kwa familia kama kina mama wajawazito, watoto wachanga, wazee na
hata wagonjwa.
